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lunes, marzo 4, 2024

Tomates Rellenos

Los tomates rellenos son una de las recetas italianas. Fácil, sencillo, con pocos ingredientes y sobre todo saludable.

Escribe:
Tomates rellenos sin azúcar

Cocina:
Tomates rellenos fitness sin grasa

Rendimiento de la receta:
6 porciones

Tiempo de preparación:
15 minutos

Hora de cocinar:
10 minutos

Tiempo Total:
25 minutos

Ingredientes de la receta:

  • 8 tomates medianos
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 80 gramos migas de pan
  • 4 filetes de anchoa
  • 60 gramos queso parmesano recién rallado
  • 1 diente de ajo cortado por la mitad
  • 1 ramita de albahaca
  • 5 cl. petróleo
  • ½ ramita de perejil
  • Sal al gusto

Instrucciones de recetas:

Picar todas las hierbas y reservar. Cortar los tomates por la mitad, sacarlos con una cuchara y salarlos. Lo ponemos en la fuente boca abajo para que no se salga el agua.

Derretir las anchoas calentando con una cucharada de aceite de oliva y ajo, que removeremos más tarde. Retire la sartén del fuego y agregue las hierbas, el queso parmesano, el pan rallado, la mitad del aceite y mezcle todo bien.

Rellenar los tomates y cubrir con un chorrito de aceite. Horneamos durante unos 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Servir como guarnición.

 

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