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lunes, marzo 4, 2024

tofu al horno

El strudel de pollo es una receta fácil y sabrosa. El pollo es un alimento que aporta proteínas y un poco de grasa.

Tipo:
tofu al horno

Cocina:
Receta de tofu horneado

Rendimiento de recetas:
4 porciones

Tiempo de preparación:
10 minutos

Hora de cocinar:
20 minutos

Tiempo Total:
30 minutos

Ingredientes de la receta:

  • 400 gramos de tofu firme o extra firme
  • Media cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de salsa de soya
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de maicena
  • Media cucharadita de ajo en polvo
  • Media cucharadita de sal

Instrucciones de la receta:

  1. Presionamos el tofu durante 10 minutos para que absorba todo el sabor posible, y luego lo cortamos en cubos pequeños.
  2. En un recipiente aparte, mezcle la salsa de soja junto con el aceite, la sal, la cebolla y el ajo. En el mismo recipiente ponemos el tofu ya cortado y lo mezclamos todo bien.
  3. Una vez hecha esta mezcla, le agregamos una cucharadita de maicena y lo integramos todo nuevamente.
  4. Colocamos todos los cubitos de tofu en una placa de horno con su respectivo papel, y lo introducimos durante 30 minutos con una temperatura de 180 grados y previamente precalentado.
  5. Respecto a esta receta de tofu crujiente al horno, podemos sustituir la salsa de soja si queremos hacerla sin gluten, por ejemplo con la salsa tamari.
  6. También es muy importante que sepamos prensar el tofu, ya que así perderá todo el exceso de agua y quedará mejor cocido. Hay diferentes maneras de hacerlo.

 

Leer  Lubina al horno con verduras
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