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jueves, febrero 22, 2024

Salsa tailandesa de maní ▷ Salsas Fitness

La salsa de maní tailandesa es una variante poco conocida de esta deliciosa receta. Vale la pena invertir unos minutos para aprender esta salsa

Tipo:
Aderezo

Cocina:
tailandés

Rendimiento de recetas:
1 porciones

Calorías:
289

Tiempo de preparación:
10 minutos

Hora de cocinar:
10 minutos

Tiempo Total:
20 minutos

Ingredientes de la receta:

  • 20 g de cacahuetes
  • mantequilla de maní
  • Cúrcuma
  • curry amarillo
  • Leche de coco
  • edulcorante natural

Instrucciones de la receta:

  1. Con nuestra batidora de confianza trituramos los cacahuetes hasta convertirlos en un polvo/masa uniforme sin grandes grumos.
  2. Dependiendo de la velocidad de mezcla, se logra un resultado más fino. Agregue 4 cucharadas de mantequilla de maní a la mezcla y vuelva a batir.
  3. Agregue una cucharadita de aceite de oliva a un wok a fuego lento junto con el curry al gusto. Revuelva un poco a la vez hasta que esté bien combinado, sin mezclar demasiado.
  4. La mezcla de cacahuetes resultante la ponemos en el wok junto con el edulcorante y la cúrcuma.
  5. Seguimos removiendo mientras añadimos la leche de coco hasta conseguir la textura deseada al gusto.

 

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