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martes, febrero 20, 2024

Plan de dieta de desintoxicación del gluten de 30 días


Desintoxicate con estos consejos y recetas.

Si sientes regularmente paja o luchas contra una seria confusión mental, sabes que algo necesita cambiar. Para algunas mujeres, eso significa eliminar el gluten de su dieta. Si necesita cambiar cómo se siente, aquí tiene un plan de dieta de desintoxicación del gluten de 30 días para comenzar su viaje.

El gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, puede tener un impacto significativo en las personas con enfermedad celíaca, una afección en la que el gluten inflama el revestimiento del intestino delgado. Pero la proteína también afecta a las personas con sensibilidad al gluten. Las personas con sensibilidad no experimentan daño intestinal, pero el gluten sí desencadena problemas incómodos, que incluyen (1, 2):

  • Problemas digestivos, como hinchazón abdominal, gases, estreñimiento o diarrea.
  • Niebla del cerebro
  • Fatiga
  • Dolor en las articulaciones

Si sospecha que los alimentos con gluten están afectando su salud y bienestar, hable siempre con su médico para obtener un diagnóstico adecuado.

Para iniciar una desintoxicación del gluten, elimine de su dieta todos los alimentos de trigo, cebada y centeno. Primero, comienza recorriendo tu cocina y despensa para eliminar los alimentos con esos ingredientes.

Es esencial leer las etiquetas de los alimentos, pero tenga en cuenta que la contaminación cruzada en las instalaciones de producción puede contaminar los alimentos sin gluten con la proteína. Además, tenga cuidado con los alimentos furtivos, como salsas, jugos y condimentos, que pueden contener fuentes ocultas de gluten.

Cuando desee iniciar un plan de dieta de desintoxicación del gluten, es fundamental concentrarse en consumir un menú que enfatice los alimentos integrales o mínimamente procesados. Consuma frutas, verduras, proteínas magras, grasas saludables y cereales sin gluten como la quinua, el mijo o el amaranto.

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Consejos para que su desintoxicación del gluten sea un éxito

  • Beba mucha agua durante el día para frenar los antojos de alimentos con gluten.
  • Consuma tres comidas pequeñas y dos refrigerios sin gluten al día para eliminar los antojos de refrigerios no saludables.
  • Haga ejercicio regularmente para estimular el sistema linfático para eliminar toxinas de forma natural.
  • Consuma porciones adecuadas de alimentos con grasas saludables o proteínas magras, como huevos, aguacates o aceite de oliva, para satisfacer el apetito.
  • Consuma alimentos ricos en probióticos, como yogur griego o queso tierno, para ayudar a que el tracto intestinal vuelva a funcionar.

Plan de dieta de desintoxicación del gluten

Desayunos sin gluten

plan de dieta desintoxicante del gluten

Muffins de calabaza y manzana sin gluten
Batido de col rizada y naranja
Muffins de tomate y huevo secados al sol
Tortitas de patata dulce
Quinua para el desayuno

Almuerzos sin gluten

plan de dieta desintoxicante del gluten

Ensalada De Quinua Y Garbanzos
Mezcla de verduras con dos frijoles
Ensalada de pollo sin mayonesa
Ensalada de espinacas y quinua con queso feta y eneldo
Ensalada Cobb para comer limpio

Cenas sin gluten

Cenas sin gluten

Pechugas de pollo BBQ glaseadas con 3 ingredientes en olla de cocción lenta
Pasta flaca de calabacín y espinacas tiernas
Salmón rojo ennegrecido
Atún A La Parrilla Con Mandarina
Barcos de pizza flacos con pimiento morrón

Guarniciones sin gluten

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Palitos de camote
Repollo Asado Dijon
Coles de Bruselas asadas con shiitakes y pimentón ahumado
Espárragos y pimientos asados
cazuela de judías verdes

Bocadillos sin gluten

Bocadillos sin gluten

Caramelo De Pimiento
Chips de col rizada del suroeste
Plato de verduras con hummus al pesto
Salsa De Yogur Tzatziki
Chips de manzana horneadas

¿Probaste este plan de dieta desintoxicante del gluten? ¡Déjanos un comentario y cuéntanos lo que piensas!

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Recursos

(1) WebMD

(2) Más allá de los celíacos






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