-1.2 C
New York
jueves, febrero 22, 2024

Hamburguesa de coliflor

Si sigues una dieta vegetariana, o simplemente quieres reducir el consumo de carne en tu dieta, la hamburguesa de coliflor es ideal

Tipo:
Hamburguesa de coliflor en forma

Cocina:
Hamburguesa fácil de coliflor

Palabra clave:
Receta de hamburguesa ligera de coliflor

Rendimiento de recetas:
4

Tiempo de preparación:
20 minutos

Hora de cocinar:
1 minutos

Tiempo Total:
3 minutos

Ingredientes de la receta:

  • 70 gramos de coliflor fresca
  • aceite de oliva virgen
  • 10 gramos de queso parmesano (si no quieres una opción vegana)
  • 10 gramos de avena
  • comino en polvo
  • orégano en polvo
  • Sal

Instrucciones de la receta:

Corta los floretes de coliflor, lávalos bien y déjalos escurrir. Las troceamos finamente para ponerlas en la batidora junto con el queso ya rallado, los copos de avena, el comino, el orégano y la sal. Mezclamos correctamente. Dejamos reposar la mezcla entre 1 y 20 minutos en la nevera para que espese. Pasado el tiempo, hacemos bolitas con la masa y las trituramos hasta conseguir el grosor deseado. Freírlos en una sartén bien caliente con una gota de aceite de oliva. Cada dos o tres minutos les damos la vuelta para que no se quemen, ya que el ingrediente es delicado. Una vez hecho esto, las retiramos una a una y las colocamos sobre un papel secante para eliminar el exceso de aceite si lo hubiera.

 

Leer  Desafío de entrenamiento de 30 días: sin equipo, edición para principiantes
Artículo anterior
Artículo siguiente

Related Articles

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Latest Articles