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lunes, febrero 26, 2024

Espaguetis con champiñones (champiñones)

La ensalada de champiñones es un plato muy nutritivo, completo, saludable y delicioso. Hay muchas variedades de tipos de ensaladas de champiñones.

Ingredientes de la receta:

  • 10 gramos de espagueti
  • 180 ml de crema fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana
  • 180 gramos de champiñones (también pueden ser champiñones)
  • Unas ramitas de tomillo fresco
  • 200 gramos de queso rallado (preferiblemente parmesano)
  • 1 diente de ajo

Instrucciones de la receta:

1-Cocine la pasta al dente. Mientras tanto, y calculando bien los tiempos, picamos el ajo, la cebolla y las setas. Freímos los tres ingredientes troceados en aceite de oliva, a fuego medio-alto.

2-En la misma olla que la salsa, agregue la crema fresca junto con agua (posiblemente si baja demasiado rápido). Estamos esperando que la salsa espese.

3-Añade la ramita de tomillo para que absorba el sabor. Cuando la pasta esté cocida, retira el tomillo y sirve la pasta en un bol grande. Vierta la salsa por encima y revuelva bien.

 

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