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lunes, febrero 26, 2024

Deliciosas recetas saludables con carne molida: ¡disfruta de platos nutritivos y sabrosos!

La carne molida de res es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en nuestra alimentación.

Receta 1 – Pimientos rellenos de carne molida

Esta receta de pimientos rellenos de carne molida es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida completa.

Ingredientes necesarios:

  • 4 pimientos grandes
  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 lata de tomates pelados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. Cortar la parte superior de los pimientos y vaciar su interior.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  3. Agregar la carne molida de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  4. Añadir el arroz cocido, los tomates pelados, el comino en polvo, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  5. Rellenar los pimientos con la mezcla de carne molida y arroz.
  6. Precalentar el horno a 180°C y hornear los pimientos rellenos durante 20-25 minutos, hasta que estén tiernos.
  7. Servir los pimientos rellenos de carne molida.

Receta 2 – Fideos de calabaza con carne molida estilo boloñesa

Esta receta de fideos de calabaza con carne molida estilo boloñesa es una opción deliciosa y baja en carbohidratos para disfrutar de un plato saludable y satisfactorio.

Ingredientes necesarios:

  • 1 calabaza grande
  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomates triturados
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. Cortar la calabaza en forma de fideos utilizando un espiralizador o un pelador de verduras.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  3. Agregar la carne molida de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  4. Añadir los tomates triturados, la zanahoria rallada, el orégano seco, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  5. En una sartén aparte, cocinar los fideos de calabaza en un poco de aceite de oliva durante aproximadamente 5 minutos, hasta que estén tiernos.
  6. Servir los fideos de calabaza con la salsa de carne molida estilo boloñesa por encima.

Receta 3 – Picadillo de carne molida

Este picadillo de carne molida es una receta clásica y versátil que se puede utilizar como relleno de tacos, empanadas o sándwiches.

Ingredientes necesarios:

  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 lata de tomates triturados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cocinar hasta que estén dorados.
  2. Agregar la carne molida de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  3. Añadir los tomates triturados, el comino en polvo, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  4. Servir el picadillo de carne molida caliente.

Tortitas de Carne Molida – Receta FÁCIL y DELICIOSA

Las tortitas de carne molida son una opción rápida, fácil y deliciosa para disfrutar de una comida completa. Se pueden hacer con diferentes ingredientes y especias para darle un toque de sabor único a cada receta. Además, las tortitas de carne molida son una excelente opción para aprovechar las sobras de carne molida y evitar desperdiciar alimentos.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1 chile serrano picado
  • 1 cebolla blanca picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos

  1. Preparar el chile serrano picado y la cebolla blanca picada.
  2. Picar los dientes de ajo en trozos pequeños.
  3. En un tazón grande, mezclar la carne molida de res con el chile serrano, la cebolla blanca, los dientes de ajo, la mostaza, la sal y la pimienta.
  4. Formar tortitas con la mezcla de carne molida y colocarlas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva.
  5. Cocinar las tortitas de carne molida durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas y doradas.
  6. Servir las tortitas de carne molida calientes.

Las 10 mejores recetas con carne picada saludables

Introducción

La carne picada es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de recetas saludables. Además, es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada. A continuación, te presentamos las 10 mejores recetas con carne picada para que disfrutes de platos deliciosos y nutritivos.

Receta 1 – Rulo de carne picada con verduras

Esta receta de rulo de carne picada con verduras es una opción saludable y completa para disfrutar de una comida equilibrada.

Ingredientes necesarios:

  • 500 gramos de carne picada de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 lata de tomates triturados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  2. Agregar la carne picada de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  3. Añadir la zanahoria rallada, los pimientos picados, los tomates triturados, el comino en polvo, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  4. Formar un rulo con la mezcla de carne picada y verduras y colocarlo en una bandeja para horno.
  5. Precalentar el horno a 180°C y hornear el rulo de carne picada durante 30-40 minutos, hasta que esté bien cocido.
  6. Servir el rulo de carne picada con verduras caliente.

Receta 2 – Canelones de calabacín

Estos canelones de calabacín son una opción baja en carbohidratos y deliciosa para disfrutar de una comida saludable y ligera.

Ingredientes necesarios:

  • 2 calabacines grandes
  • 500 gramos de carne picada de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomate triturado
  • 200 gramos de queso rallado bajo en grasa
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. Cortar los calabacines en láminas finas utilizando un pelador de verduras.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  3. Agregar la carne picada de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  4. Añadir el tomate triturado, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  5. En una bandeja para horno, colocar una capa de láminas de calabacín y encima una capa de la mezcla de carne picada. Repetir este proceso hasta terminar con una capa de láminas de calabacín.
  6. Espolvorear el queso rallado por encima de los canelones de calabacín.
  7. Precalentar el horno a 180°C y hornear los canelones de calabacín durante 25-30 minutos, hasta que el queso esté gratinado.
  8. Servir los canelones de calabacín calientes.
Leer  Aprenda a preparar la ensalada saludable perfecta en casa

Receta 3 – Steak Tartar

El steak tartar es una receta clásica que se puede preparar con carne picada de res. Es una opción elegante y saludable para disfrutar de una comida gourmet en casa.

Ingredientes necesarios:

  • 500 gramos de carne picada de res de alta calidad
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de alcaparras picadas
  • 2 cucharadas de mostaza dijon
  • 2 cucharadas de salsa worcestershire
  • 1 huevo crudo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 yemas de huevo para decorar
  • Pan tostado o galletas saladas para acompañar

Pasos para preparar la receta:

  1. En un tazón grande, mezclar la carne picada de res con la cebolla picada, las alcaparras picadas, la mostaza dijon, la salsa worcestershire, el huevo crudo, la sal y la pimienta. Refrigerar la mezcla durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
  2. Formar pequeñas hamburguesas con la mezcla de carne picada y colocarlas en platos individuales.
  3. Colocar una yema de huevo crudo encima de cada hamburguesa de carne picada.
  4. Servir el steak tartar con pan tostado o galletas saladas.

Receta 4 – Tomates rellenos al horno

Estos tomates rellenos al horno son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de una comida ligera y nutritiva.

Ingredientes necesarios:

  • 4 tomates grandes
  • 500 gramos de carne picada de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 zanahoria rallada
  • Queso rallado bajo en grasa para gratinar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. Cortar la parte superior de los tomates y vaciar su interior.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cocinar hasta que estén dorados.
  3. Agregar la carne picada de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  4. Rellenar los tomates con la mezcla de carne picada y verduras.
  5. Precalentar el horno a 180°C y colocar los tomates rellenos en una bandeja de horno.
  6. Espolvorear el queso rallado por encima de los tomates rellenos.
  7. Hornear los tomates rellenos durante 20-25 minutos, hasta que el queso esté gratinado y los tomates estén tiernos.
  8. Servir los tomates rellenos al horno calientes.

Receta 5 – Albóndigas de calabaza

Estas albóndigas de calabaza son una opción saludable y sabrosa para disfrutar de una comida vegetariana o para aquellos que buscan reducir el consumo de carne.

Ingredientes necesarios:

  • 1 calabaza grande
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. Cortar la calabaza en trozos pequeños y cocinar al vapor hasta que esté tierna.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo y el pimiento. Cocinar hasta que estén dorados.
  3. En un tazón grande, mezclar la calabaza cocida, la cebolla dorada, el ajo dorado, el pimiento dorado, el pan rallado, el huevo batido, el comino en polvo, la sal y la pimienta.
  4. Formar albóndigas con la mezcla de calabaza y colocarlas en una bandeja para horno.
  5. Precalentar el horno a 180°C y hornear las albóndigas de calabaza durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas.
  6. Servir las albóndigas de calabaza calientes.

Receta 6 – Repollo relleno de carne molida

Este repollo relleno de carne molida es una opción saludable y abundante para disfrutar de una comida reconfortante.

Ingredientes necesarios:

  • 1 repollo grande
  • 500 gramos de carne picada de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 lata de tomates triturados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. Cortar el repollo en 8-10 hojas grandes y quitar el tallo duro.
  2. En una olla grande, hervir agua y agregar las hojas de repollo. Cocinar durante 2-3 minutos, hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
  3. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  4. Agregar la carne picada de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  5. Añadir el arroz cocido, los tomates triturados, el comino en polvo, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  6. Rellenar las hojas de repollo con la mezcla de carne picada y arroz.
  7. Colocar los repollos rellenos en una bandeja para horno y hornear a 180°C durante 20-25 minutos, hasta que estén bien cocidos.
  8. Servir los repollos rellenos de carne molida calientes.

Receta de tostadas de carne molida. Ideal para comidas sencillas pero saludables y con mucho sabor.

Introducción

Las tostadas de carne molida son una opción rápida, fácil y deliciosa para disfrutar de una comida completa. Se pueden hacer con diferentes ingredientes y especias para darle un toque de sabor único a cada receta. Además, las tostadas de carne molida son ideales para comidas sencillas pero saludables y con mucho sabor.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 jalapeño picado
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de frijoles refritos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tostadas de maíz
  • Lechuga picada
  • Queso rallado
  • Crema agria (opcional)
  • Salsa picante (opcional)

Pasos

  1. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo y el jalapeño picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  2. Agregar la carne molida de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada. Desmenuzar la carne con una espátula mientras se cocina.
  3. Añadir el tomate picado y los frijoles refritos a la sartén. Cocinar a fuego lento durante unos minutos, hasta que esté bien caliente.
  4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  5. Colocar las tostadas de maíz en un plato y cubrir cada una con la mezcla de carne molida.
  6. Agregar lechuga picada, queso rallado, crema agria y salsa picante al gusto.
  7. Servir las tostadas de carne molida.

Recetas low carb y keto con carne picada

Introducción

Las recetas bajas en carbohidratos y cetogénicas son cada vez más populares debido a sus beneficios para la salud y la pérdida de peso. La carne picada es un ingrediente ideal en este tipo de dietas, ya que es rica en proteínas y baja en carbohidratos. A continuación, te presentamos algunas recetas saludables con carne picada que son perfectas para seguir una dieta low carb o keto.

Receta 1 – Albóndigas bajas en carbohidratos

Estas albóndigas bajas en carbohidratos son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida sin sentirte culpable.

Ingredientes necesarios:

  • 500 gramos de carne picada de res
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harina de almendras o pan rallado bajo en carbohidratos
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. En un tazón grande, mezclar la carne picada de res con el huevo, la harina de almendras o pan rallado bajo en carbohidratos, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el perejil picado, la sal y la pimienta.
  2. Formar albóndigas con la mezcla de carne picada.
  3. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar las albóndigas. Cocinar hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro.
  4. Servir las albóndigas bajas en carbohidratos calientes.
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Receta 2 – Calabacines rellenos de carne picada estilo keto

Estos calabacines rellenos de carne picada estilo keto son una opción deliciosa y baja en carbohidratos para disfrutar de una comida completa.

Ingredientes necesarios:

  • 2 calabacines grandes
  • 500 gramos de carne picada de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomates triturados sin azúcar
  • 200 gramos de queso rallado bajo en grasa
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. Cortar los calabacines por la mitad a lo largo y vaciar su interior.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  3. Agregar la carne picada de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  4. Añadir los tomates triturados sin azúcar, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  5. Rellenar los calabacines con la mezcla de carne picada.
  6. Precalentar el horno a 180°C y colocar los calabacines rellenos en una bandeja para horno.
  7. Espolvorear el queso rallado por encima de los calabacines rellenos.
  8. Hornear los calabacines rellenos durante 20-25 minutos, hasta que el queso esté gratinado y los calabacines estén tiernos.
  9. Servir los calabacines rellenos de carne picada estilo keto calientes.

Receta 3 – Chile con carne picada sin frijoles

Este chile con carne picada sin frijoles es una opción deliciosa y baja en carbohidratos para disfrutar de una comida reconfortante y nutritiva.

Ingredientes necesarios:

  • 500 gramos de carne picada de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 lata de tomates pelados y picados
  • 1 lata de tomates triturados
  • 2 cucharadas de salsa de tomate sin azúcar
  • 2 cucharadas de comino en polvo
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo y el pimiento verde picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  2. Agregar la carne picada de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  3. Añadir los tomates pelados y picados, los tomates triturados, la salsa de tomate, el comino en polvo, el chile en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 30-40 minutos.
  4. Servir el chile con carne picada sin frijoles caliente.

Recetas de Almuerzo saludable con carne molida

Introducción

Un almuerzo saludable es crucial para mantener una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable. La carne molida es una excelente opción para incluir en un almuerzo saludable debido a su contenido proteico y su versatilidad en la cocina. A continuación, te presentamos algunas recetas de almuerzo con carne molida que son deliciosas y nutritivas.

Receta 1 – Ensalada griega con albóndigas veganas espectacular!!

Esta ensalada griega con albóndigas veganas es una opción saludable y llena de sabor para disfrutar de un almuerzo nutritivo.

Ingredientes necesarios:

  • Para las albóndigas:
  • 1 taza de lentejas cocidas
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de harina de garbanzo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Para la ensalada:
  • Lechuga fresca
  • Tomates cherry
  • Pepinos en rodajas
  • Queso feta desmenuzado
  • Aderezo de yogur natural (opcional)

Pasos para preparar la receta:

  1. En un tazón grande, mezclar las lentejas cocidas, la zanahoria rallada, la cebolla picada, el ajo picado, la harina de garbanzo, el comino en polvo, la sal y la pimienta.
  2. Formar albóndigas con la mezcla de lentejas y colocarlas en una bandeja para hornear.
  3. Precalentar el horno a 180°C y hornear las albóndigas veganas durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
  4. En un plato, colocar la lechuga fresca, los tomates cherry, las rodajas de pepino y el queso feta desmenuzado.
  5. Agregar las albóndigas veganas a la ensalada.
  6. Si lo deseas, servir la ensalada griega con aderezo de yogur natural.

Receta 2 – Albóndigas de pavo sin grasa

Estas albóndigas de pavo sin grasa son una opción saludable y baja en grasas para disfrutar de un almuerzo ligero pero satisfactorio.

Ingredientes necesarios:

  • 500 gramos de carne molida de pavo
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. En un tazón grande, mezclar la carne molida de pavo con la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, el pan rallado, el orégano seco, el pimentón, la sal y la pimienta.
  2. Formar albóndigas con la mezcla de carne de pavo y colocarlas en una sartén grande con un poco de aceite de oliva.
  3. Cocinar las albóndigas de pavo a fuego medio durante unos 10-15 minutos, hasta que estén bien cocidas y doradas por fuera.
  4. Servir las albóndigas de pavo sin grasa calientes.

Receta 3 – Spaghetti de calabacín con salsa de carne molida

Este plato de spaghetti de calabacín con salsa de carne molida es una opción saludable y baja en carbohidratos para disfrutar de un almuerzo ligero pero satisfactorio.

Ingredientes necesarios:

  • 2 calabacines grandes
  • 500 gramos de carne picada de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar la receta:

  1. Cortar los calabacines en forma de spaghetti utilizando un espiralizador o un pelador de verduras.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  3. Agregar la carne picada de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  4. Añadir el tomate triturado, los tomates pelados, el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  5. Espolvorear un poco de sal sobre los spaghetti de calabacín y cocinar en una sartén aparte con un poco de aceite de oliva durante aproximadamente 5 minutos, hasta que estén tiernos.
  6. Servir los spaghetti de calabacín con la salsa de carne molida por encima.

Mezcla de arroz, carne molida y vegetales mixtos al horno

Introducción

La mezcla de arroz, carne molida y vegetales mixtos al horno es una opción conveniente y saludable para disfrutar de una comida completa en un solo plato. Esta receta es fácil de preparar y se puede hacer con ingredientes simples y nutritivos. Además, el horneado de la mezcla de arroz, carne molida y vegetales mixtos permite que todos los sabores se mezclen de forma deliciosa.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco o integral
  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 taza de guisantes
  • 1 lata de tomates triturados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos

  1. Cocinar el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Reservar.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo, la zanahoria, el pimiento rojo y el pimiento verde. Cocinar hasta que estén dorados.
  3. Agregar la carne molida de res a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
  4. Añadir los guisantes, los tomates triturados, el comino en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  5. En una bandeja para horno, colocar una capa de arroz cocido.
  6. Encima del arroz, colocar una capa de la mezcla de carne molida y vegetales.
  7. Repetir el proceso de capas hasta terminar con una capa de arroz.
  8. Precalentar el horno a 180°C y hornear la mezcla de arroz, carne molida y vegetales mixtos durante 30-40 minutos, hasta que esté bien cocida.
  9. Servir la mezcla de arroz, carne molida y vegetales mixtos al horno caliente.

Conclusión

Como hemos visto a lo largo de este artículo, la carne molida de res es un ingrediente versátil y saludable que se puede utilizar en una variedad de recetas. Desde pimientos rellenos y fideos de calabaza hasta tortitas y mezclas de arroz al horno, hay opciones para todos los gustos y preferencias dietéticas. La carne molida de res proporciona una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales, lo que la convierte en una opción nutritiva para incluir en una alimentación equilibrada. Recuerda siempre elegir cortes magros de carne molida y combinarla con otros ingredientes saludables para crear comidas completas y deliciosas.

Fuentes

  • «Recetas saludables con carne molida de res» – RecetasGratis.com
  • «Tortitas de carne molida – Receta FÁCIL y DELICIOSA» – Chefpepsi.com
  • «Las 10 mejores recetas con carne picada saludables» – Delish.com
  • «Receta de tostadas de carne molida. Ideal para comidas sencillas pero saludables y con mucho sabor.» – Comidasaludable.com
  • «Recetas low carb y keto con carne picada» – Ketoysaludable.com
  • «Recetas de Almuerzo saludable con carne molida» – Almuerzosaludable.com
  • «Mezcla de arroz, carne molida y vegetales mixtos al horno» – Myhealthykitchen.com

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