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martes, febrero 20, 2024

Brochetas De Queso Fresco

Las brochetas suelen ser más utilizadas para Recetas de Carne, pero en este caso optaremos por una versión igualmente saludable, pero sin tanto aporte calórico.

Cocina:
Receta de brochetas de queso Fit

Rendimiento de la receta:
3 porciones

Tiempo de preparación:
10 minutos

Hora de cocinar:
10 minutos

Tiempo Total:
20 minutos

Ingredientes de la receta:

  • 200 gramos de queso fresco
  • 3 kiwis
  • 1 tomate
  • 100 gramos de lechuga a nuestro gusto
  • vinagre al gusto
  • Aceite de oliva

Instrucciones de recetas:

Corta el queso en trozos lo suficientemente pequeños como para comerlos de un bocado. Pelar los kiwis y cortarlos en un trozo similar, a nuestro gusto.

Personalmente prefiero priorizar el sabor del queso. Creamos el pincho enhebrando en el orden que prefiramos, rellenando el palito del pincho.

Rallar un tomate y ponerlo en un bol, junto con el vinagre y el aceite de oliva.

Mezclamos correctamente. Lavamos la lechuga, la secamos y la cortamos en julianas.

Las colocamos encima de las brochetas como si de una ensalada se tratara, y bañamos en la salsa previamente creada.

 

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