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lunes, marzo 4, 2024

Receta Saludable de Arroz con Brócoli

El Arroz con Brócoli es un plato muy sencillo de preparar que puedes hacer rápidamente cualquier día de la semana

Escribe:
Arroz con Brócoli Fitness

Cocina:
Receta saludable de arroz con brócoli

Palabras clave:
Arroz con Brocoli

Rendimiento de la receta:
4 porciones

Tiempo de preparación:
15 minutos

Hora de cocinar:
10 minutos

Tiempo Total:
25 minutos

Ingredientes de la receta:

  • 300 gramos de brócoli
  • 1 cebolla
  • 200 gramos de arroz
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento
  • Sal al gusto
  • hojas de laurel
  • Perejil
  • Aceite de oliva

Instrucciones de recetas:

Lo primero que haremos será hervir el agua con sal. Una vez que llegue a ebullición, añadiremos el brócoli cortado en trozos no muy grandes.

Deja que hierva durante unos 5-7 minutos. Una vez hecho esto, tenemos que escurrir el brócoli. Vierta un poco de aceite de oliva en una sartén.

Cuando esté caliente, añadiremos la cebolla picada finamente, la zanahoria y el pimiento para hacer una salsa. Removeremos cuidando que la cebolla no se dore un poco. Disponer el arroz sobre las verduras, mezclando los ingredientes con cuidado.

El agua en la que hiervamos el brócoli será la que cocine estos ingredientes, incluido el arroz. Salgamos un poco. Serviremos primero una capa de arroz, luego una de brócoli, y por último espolvoreamos perejil a nuestro gusto.

 

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