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lunes, marzo 4, 2024

Alitas de Pollo Freidora de Aire

La mejor forma de preparar alitas: en la freidora de aire, para comer sano.

Las alitas de pollo fritas están deliciosas, pero son una enorme fuente de calorías si las hacemos de la forma convencional. Estas alitas para freír en la freidora de aire caliente son superfáciles e igual de crujientes que las fritas en aceite: ¡pruébalas y verás!

Esta receta es una base estupenda para todo tipo de alitas. Por supuesto, también puedes hacerla clásica con salsa búfalo, una cucharada de aderezo de queso azul y verduras crujientes. Si quieres un poco de variedad, puedes probar a añadir salsa dulce, picante o de pimienta de limón a esta receta.

Consejo profesional: Para que las alitas queden lo más crujientes posible, seca bien el pollo con papel de cocina antes de sazonarlo. Mejor aún, deja enfriar las alitas destapadas en la nevera durante una o dos horas antes de secarlas y sazonarlas.

Tipo:

Alitas de pollo Easy Air Fryer

Cocina:
Alitas de pollo Air Fryer bajas en grasa

Rendimiento de la receta:
4

Tiempo de preparación:
10 minutos

Hora de cocinar:
35 minutos

Tiempo Total:
45 minutos

Ingredientes de la receta:

  • 1 kg de alitas de pollo
  • Sal kosher
  • pimienta negra recién molida
  • aceite en aerosol antiadherente
  • 1/4 taza de salsa picante (opcional)
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Aderezo de queso azul, para servir

Instrucciones de recetas:

Sazone bien las alitas y cubra el interior de la freidora con spray antiadherente. Ponemos la sartén a 380 grados y horneamos durante 12 minutos. Retire la sartén de la freidora, dé vuelta las alitas y cocine por otros 12 minutos. Subimos la temperatura a 400º para que queden crujientes por fuera y la alargamos otros 5 minutos. Mezclar la salsa elegida y el ajo en polvo en un bol grande. Agregue las alitas cocidas y revuelva para cubrir. Lo servimos caliente.

 

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