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martes, febrero 20, 2024

🥇 Lenguado a la plancha

Aunque no a todo el mundo le gusta el coco, es innegable que tiene excelentes propiedades. Y para los amantes de esta fruta, la tarta de coco es perfecta. Sencillo, ligero y agradable al paladar.

Ingredientes de la receta:

  • 2 filetes de lenguado
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 limón
  • perejil picado al gusto
  • Sal al gusto

Instrucciones de la receta:

Untar los filetes de lenguado con un chorrito de aceite. No es necesario que uses aceite de oliva en la parrilla, pero esparcirlo de esta manera hará que no se pegue y la superficie se dore mucho más fácilmente. Cocinamos los filetes de ida y vuelta. Añadir una pizca de sal y el perejil picado. El lenguado es un pescado que se cuece muy rápido. Esto quiere decir que en tan solo cinco minutos podemos tenerlo listo. Una vez cocido lo servimos. Rociamos un poco de limón, para conseguir un sabor mucho más potente para nuestro paladar.

 

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